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中国蟹文化
本课程着重介绍大闸蟹文化,大闸蟹的形态结构,吃蟹时节,大闸蟹的选购与贮藏保鲜,大闸蟹烹饪,以及酒店大闸蟹的拆蟹方法。
吉他弹唱教学(第一季)
从零开始学吉他,即使没有任何音乐基础的学员也可以轻松自学吉他,课程安排系统规范,弹奏技巧以及乐理知识穿插进行,并且针对学习进度对弹奏进行简化,让初学的网友更轻松...
汉语史研究的意义
汉语的发展有着深厚的历史积淀。汉语史是研究汉语发展内部规律的一门科学,汉语从开始产生就处在不断地丰富和发展之中,由一个词语派生出另外的词语是汉语不断丰富过程中的...
上海地名文化——守护城市的记忆
本系列微课由上海市收藏协会会长吴少华主讲,内容涵盖上海地名的六个大类命名方式:“桥系列”、“城门系列”、“河浜系列”、“十里洋场系列”、“城厢文化系列”、“码头...
中医药与中华传统文化之易文化
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中医药与中华传统文化之绪论
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
中华传统香文化的前世今生(长视频)
本系列微课主要介绍了中华传统的香道文化,在课程中,通过老师出镜讲解加上老师动手实操的形式,带领学员回到曾经的盛世,一睹古代香文化的风采,一同动手体验香道的制作流...
如何传承中华文化2 三
蔡礼旭老师,出生于台湾,国际儒学联合会会员。毕业于师范教育和信息专业,曾任小学教师,课余从事儿童经典教学。在教学相长中,有感于圣贤教育为社会首要教育,遂辞去公职...
初中地理:气温和降水
初中地理:气温和降水
初中地理:海陆变迁
初中地理:海陆变迁
启蒙时代法国哲学的基本概念
本课程论述:“启蒙”一词的含义;当时风俗的改变;以及对理性、人、Libertin、微妙精神、情趣与快乐、焦虑、财富、人权、自然权利、自由与平等、自然与社会、“社会科学”...
指尖上的非遗慕课——徐行草编
古镇徐行是江南著名的草编之乡,黄草草编是徐行的传统工艺品,嘉定先民利用黄草杆茎编织成玲珑精致的生活用品,缀以色彩鲜艳的花纹图案,精细美观,轻巧方便,成为一方名产...
金汇皮影戏
挂起白幕,奏起乐器,灯光中映出五彩缤纷的大千世界,说唱中道出人世间的悲欢离合。这是流传于民间的古老艺术——皮影戏。
如何传承中华文化1 三
蔡礼旭老师,出生于台湾,国际儒学联合会会员。毕业于师范教育和信息专业,曾任小学教师,课余从事儿童经典教学。在教学相长中,有感于圣贤教育为社会首要教育,遂辞去公职...
指尖上的非遗慕课——风筝制作技艺
毛氏风格的风筝制扎源于柘林外海滩盐民毛祖云氏族。毛祖云祖籍浙江岱山岛,祖辈以盐业谋生。太阳是盐民心中的“天灯”,是菩萨赐予的“福”,每逢清明时节,盐民在祈求菩萨...
如何传承中华文化2 六
蔡礼旭老师,出生于台湾,国际儒学联合会会员。毕业于师范教育和信息专业,曾任小学教师,课余从事儿童经典教学。在教学相长中,有感于圣贤教育为社会首要教育,遂辞去公职...
话剧带给我们什么样的“娱乐”?
戏剧所能提供给社会的,远不仅仅是表面的娱乐,它能做到以艺术的方式向人们传递更为丰富、更为深刻、更有感染力、更有启发性的精神信息,它能潜移默化地对人们的精神生活产...
中医药与中华传统文化之五行学说探析
《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想...
景泰蓝铂晶画
景泰蓝铂晶画
中国传统族谱的体例及绍兴谱的特色
中国文化迥异于西方文化之处在于:西方文化以神为中心,人有“原罪”,人的灵魂要交给上帝来管理。中国文化以人为中心,人性本善,人的灵魂要由自己来管理,通过终生不断的...